Pescaderías en Santurtzi

Santurtzi, en Vizcaya, es un municipio con una rica tradición pesquera, lo que se refleja en la calidad y variedad de pescados y mariscos que se pueden encontrar en sus pescaderías. Los productos del mar son una parte fundamental de la gastronomía local, y las pescaderías de la zona ofrecen una amplia selección de pescados frescos, como la merluza del Cantábrico, el bonito, la sardina y el besugo, entre otros. Además, los mariscos como la almeja, la nécora y el percebe son muy apreciados por los lugareños y visitantes. La experiencia de visitar las pescaderías de Santurtzi es única, ya que se puede disfrutar de la autenticidad y el conocimiento de los pescaderos locales, que ofrecen consejos sobre la mejor manera de preparar los productos del mar. Sin duda, las especialidades más demandadas incluyen la merluza a la koskera, el bacalao al pil-pil y la txangurro, un delicioso plato de centollo.