Pescaderías en Salas de los Infantes

En Salas de los Infantes, Burgos, las pescaderías ofrecen una amplia variedad de pescados y mariscos frescos, provenientes de la tradición pesquera de la zona. Los habitantes y visitantes pueden disfrutar de especialidades como la trucha, el salmón y la trucha arcoíris, capturados en los ríos cercanos. Además, los mariscos como el cangrejo de río y la anguila son muy apreciados en la región. La experiencia de visitar las pescaderías locales es única, ya que se puede disfrutar de un trato cercano y personalizado, así como de la garantía de productos frescos y de calidad. Las especialidades más demandadas incluyen la trucha ahumada, perfecta para degustar en casa o en restaurantes locales, y el cangrejo de río fresco, ideal para preparar deliciosos platos tradicionales.