Pescaderías en la provincia de La Rioja

La provincia de La Rioja, situada en el norte de España, no es conocida por su costa, pero aún así ofrece una variedad de pescados y mariscos típicos que son apreciados en su gastronomía. A pesar de no tener acceso directo al mar, La Rioja cuenta con una rica tradición en la preparación de platos a base de pescados de río, como la trucha, el barbo y la anguila, que son capturados en los ríos Ebro y Oja. Además, la provincia disfruta de una excelente reputación en la preparación de mariscos frescos, que son traídos de las costas cercanas. Entre los mariscos más populares se encuentran las gambas, langostinos, percebes y almejas, que son utilizados en platos tradicionales como la sopa de mariscos, la paella de mariscos y las tapas de mariscos al ajillo. La combinación de pescados de río y mariscos frescos hace que la gastronomía de La Rioja sea única y deliciosa, ofreciendo a los visitantes una experiencia culinaria inolvidable.