Pescaderías en Olvera

Olvera, en la provincia de Cádiz, es conocida por su tradición pesquera y sus pescaderías ofrecen una amplia variedad de pescados y mariscos frescos. La localidad, situada en plena Sierra de Cádiz, cuenta con una rica tradición pesquera que se refleja en la calidad y frescura de sus productos del mar. Los pescados típicos de la zona incluyen la dorada, el atún rojo, la caballa y el cazón, mientras que entre los mariscos más demandados se encuentran las gambas, langostinos y chocos. Las pescaderías de Olvera ofrecen una experiencia única, donde los visitantes pueden disfrutar de un trato cercano y asesoramiento sobre los productos locales. Las especialidades más demandadas incluyen el atún en adobo, las sardinas asadas y el espeto de sardinas, platos que reflejan la auténtica cocina marinera de la región.